CockTelly
C3 Cocktail-Maschine
Einfacher, schneller und kontrollierter geht's nicht:
Shaker/Glas mit Eis unter CockTelly stellen gewünschten Cocktail antippen. Cocktail läuft sofort in den Shaker/Glas. Cocktail shaken oder durchmischen. in das Cocktailglas gießen und dekorieren.
DAS WAR´S Der Cocktail passt immer.
standardmäßig mit 18 Zutaten, bis zu 36 Zutaten möglich alle Zutaten exakt, schnell und kontrolliert dosiert ist leicht erlernbar und kann von jedem bedient werden 30 Cocktails und mehr direkt ohne blättern buchbar Pro Cocktail Zutatenliste und Deko-Vorschlag per Touch gibt alle Zutaten eines Cocktails in wenigen Sekunden aus senkt den Wareneinsatz und garantiert gleichbleibende Qualität registriert jeden ausgegebenen Cocktail personenkonkrete Buchungen per Schlüsselzwang arbeitet perfekt mit Kassensystemen zusammen. mit allen Modulen der C3-Serie zu Schanksystemen erweiterbar variabel, kompakt oder modular, nachrüstbar in bestehende Theken Rezepturen sind frei programmierbar, änderbar oder erweiterbar Buchungen können detailliert ausgewertet und gedruckt werden Eigene Zutaten verwendbar oder Bag-in-Box-Produkte
Beschreibung
CockTelly ist eine variable Cocktailmaschine auf Basis der Cascade3 Technologie. Bereits mehr als 20 Jahre sind Cascade-Cocktail-Systeme im Einsatz. Langjährige Erfahrung und permanente Entwicklung spiegelt sich auch in den aktuellen Lösungen wieder. Professionalität, Zuverlässigkeit und Funktionalität werden auch Sie überzeugen. CockTelly garantiert gleichbleibende Qualität, Kontrolle und sinkenden Wareneinsatz. Jeder Cocktail oder Long- drink wird genau in der vorgegebenen Reihenfolge, Menge und Mischung dosiert. Die portionierte Ausgabe jeder einzelnen Zutat ist separat möglich. Rezepte der Cocktails sind programmier- und änderbar. Bis zu 36 (Standard: 18) verschiedene dosierbare Zutaten wie Spirituosen, Säfte oder Bar-Sirup können verwendet werden. Die Elektronik sorgt für die genaue Dosierung, Rezeptur und Qualität der Cocktails bleibt stets konstant.
Im Schankkopf befinden sich Ausläufe für die einzelnen Zutaten. Jedes Produkt hat seinen eigenen Auslauf. Unter den Schankkopf wird das Glas oder der Shaker gestellt und am Farb-Touch-Display der Cocktail gewählt. Der Cocktail läuft in sekundenschnelle ins Glas. Für den CockTelly gibt es verschiedene Displaytypen. Schon in der einfachsten Version erfolgt die Auswahl per 8“ Farb-Touch-Display mit hilfreichen Funktionen, wie : Anzeigen der Rezeptur per Touch Auto-Anzeige von Hinweisen/Ergänzungen wie, „mit Cola auffüllen“ Anzeigen der Deko / Garnierung / Serviervorschlag 30 oder mehr direkte Cocktail-Tasten ohne Blättern theoretisch bis zu 1 Mio. Cocktail-Rezepturen
Spezielle Ausführungen können auch mit kleineren-C3-Touch-Display´s ausgrüstet werden, insbesondere bei der Integration in Schanksysteme.
Als Zutaten können Sie ihre eigenen Produkte verwenden und/oder aus lieferbaren Bag-in-Boxen fördern. Es ist aber auch die Verwendung von Standard-Edelstahl-Containern oder anderer geeigneter Behälter möglich. Wir helfen Ihnen bei der richtigen Wahl. Die Förderung erfolgt standardmäßig mit pneumatisch betriebenen Pumpen. Alternative Fördersysteme sind lieferbar. In das System integriert ist ein manuelles Reinigungssystem für die einfache und schnelle Reinigung von CockTelly . Als Option ist eine elektronisch gesteuerte Reinigung der Produktleitungen möglich, bis hin zur automatischen Steuerung und Dosierung der Reinigungsmittel. Perfekte Produktförderung, Sauberkeit und Hygiene sind das Ergebnis. Die Programmierung der Cocktails und Zutaten erfolgt in der Regel direkt im System. Die Änderung von Rezepturen und die Anlage neuer Cocktails kann leicht durch Sie selbst erfolgen. Aber auch per Fernwartung (Internet) können wir Ihnen zur Verfügung stehen. Alle Buchungen werden im System aufgezeichnet und können in verschiedenen Varianten ausgewertet werden. Dabei stehen Möglichkeiten vom Anzeigen über Ausdrucken oder bis zum PC-Anschluß direkt oder online zur Verfügung. Die ideale Variante ist der Verbund mit einem kompatiblen Kassensystem. CockTelly passt sich Ihren Bedingungen und Wünschen an.
CockTelly ist in verschiedenen Ausführungen lieferbar, die individuell an Ihre Anforderungen angepasst werden können. Es stehen Varianten als Einzelsäule, Kombinationssäulen mit ergänzenden Ausschankartikeln (AFG / Biere etc) oder als integriertes Modul in kompakte elektronische Schankbalken zur Verfügung. CockTelly ist modular aufgebaut, vielfältig montierbar und für stationäre oder mobile Theken lieferbar.
Varianten
Erweiterungen gegen Aufpreis: Kellnerschloß Easy oder Dallas Zutatenbehälter, Container Thekenanlagen, stationär oder mobil Elektronik-Erweiterung auf bis zu 36 Zutaten Pumpeneinheit für Sahne Anbindung an Kassensysteme
Fördertechnik-Erweiterungen für bis zu 36 Zutaten Alternative Schanksäulen oder Kombisäulen zusätzliche Schankprodukte (AFG/Bier) elektronisch gesteuertes Reinigungssystem Integration in komplette Schanksysteme Programmierung und Montage der Anlage Erweiterungen und Sonderwünsche möglich
CockTelly ist ideal geeignet für alle Bereiche, in denen: Cocktails u. Mixgetränke schnell und perfekt hergestellt werden müssen. Aushilfskräfte oder weniger qualifiziertes Personal Cocktails ausgeben Events und Veranstaltungen eine mobile Cocktailstation erfordern Perfekte Kontrolle, Organisation und Abrechnung gewünscht ist. Der Gewinn gesteigert werden soll